Salade composé avec jambon, lardons, oeuf, gruyère, vacherin, crôutons et sauce au choix
17,50 CHF
Salade poulet curry
Préparé avec salade verte, poulet au curry (froid) et sauce au choix
17,50 CHF
Salade chèvre-miel
Préparé avec salade verte fromage de chèvre, miel, pickles d'oignons rouges et sauce au choix
17,50 CHF
Salade de saumon fumé
Salade verte, saumon fumé, citron, pomme de terre, tomates cerises et oignons
18,50 CHF
Tartares
Tartare classique
Préparé avec de viande boeuf (180g), cornichons, échalotes, ciboulette, assaisonnements et base de choix (contient de l'alcool) et servi avec des toasts et des frites
32,00 CHF
Tartare à l'italienne
Préparé avec viande de boeuf (180g), pignons, tomates, confites, parmesan, basilic et base de choix (contient de l'alcool) et servi avec des toasts et des frites
32,00 CHF
Tartare aux arômes truffés
Préparé avec viande de boeuf (180g), truffes et base de choix (contient de l'alcool) et servi avec des toasts et des frites
33,00 CHF
Galettes
Toutes les galettes sont préparées avec de la farine de sarrasin et ne contiennent pas de gluten
La tomme cumin
Préparé avec tomme et cumin
11,50 CHF
La Neuchâteloise
Préparé avec saucisson Neuchâtelois grillé, fondu de poireau et pomme de terre
15,50 CHF
Galettes fromage
Préparé avec gruyère et vacherin
10,00 CHF
Galettes jambon-fromage
Préparé avec jambon, gruyère et oignons grillées
11,00 CHF
Galettes thon
Préparé avec mousse de thon, oignons et câpres
12,50 CHF
La Gruyérienne
Préparé avec jambon, gruyère, oignons, lard et oeuf
15,50 CHF
Galettes Provençale
Préparé avec tomate, basilic et mozzarella
11,50 CHF
La Valaisanne
Préparé avec fromage à raclette, lard grillée et pomme de terre, petit oignons, cornichons, maïs
15,50 CHF
Galettes champignons (végétarien)
Préparé avec mélange de champignons, cognac et crème
12,50 CHF
La poulet curry
Préparé avec poulet, curry, ananas et crème
13,50 CHF
La chèvre miel (végétarien)
Préparé avec chèvre, miel et noix
12,50 CHF
Galettes oeuf poché (végétarien)
Préparé avec oeuf, épinard à la crème
11,00 CHF
La rose
Préparé avec saumon fumé, crème fraîche et aneth
14,50 CHF
La crevette
Crevettes, base béchamel, absinthe et herbes aromatiques
14,50 CHF
Crêpes salées
Toutes les crèpes salées sont préparées avec de la farine de sarrasin et ne contiennent pas de gluten. Vous pouvez aussi choisir une autre base.
Carbonara
Crème, Gruyère, jambon, lardons, ail, oignons et oeuf
12,50 CHF
Légumes grillés
Jardinière de légumes grillés et sauce tomate
11,50 CHF
Crêpes sucrées
Toutes les crêpes sont préparées avec de la farine de blé et contiennent du gluten. Vous pouvez aussi choisir une autre base.
Crêpe avec toblerone
Préparé avec éclats de toblerone et chantilly
9,50 CHF
Crêpe tatin
Pommes sautées légèrement caramélisées et son crumble
13,00 CHF
De la patronne
Bounty, framboises et chantilly
10,50 CHF
Torino au lait
Eclats de torino, boule de glace vanille
9,50 CHF
Crêpe avec praliné
Préparé avec pâte praliné et éclats de noisette
9,50 CHF
Crêpe avec nutella
Préparé avec nutella
7,50 CHF
Crêpe Brownie
brownie maison chocolat-noisettes accompagné de son crumble, de son coulis de chocolat et d'une boule de glace vanille.
13,00 CHF
Crêpe tarte citron
Crème citronnée saupoudrée de meringues et son crumble
13,00 CHF
Crêpe tarte amandine
Poire pochée, crème aux amandes accompagnées de son crumble et de ses amandes au caramel
13,00 CHF
Crêpe fruitées avec pomme et cannelle
Préparé avec pomme, cannelle et glace pomme-cannelle
11,50 CHF
Crêpe fruitées avec poire
Préparé avec poire, caramel beurre salé et glace poire
11,50 CHF
Crêpe fruitées avec banane
Préparé avec banane, chocolat noir et glace vanille
11,50 CHF
Crêpe fruitées Mont Blanc
Préparé avec poire, confiture cassis, crème de marron et mascarpone
13,00 CHF
Crêpe gourmande La Lotus
Préparé avec pâte à tartiner du célèbre biscuit
7,50 CHF
Crêpe gourmande caramel beurre salé
Préparé avec caramel fait maison
8,50 CHF
Crêpe gourmande l'amende d'ordre
Pâte d'amandes, amandes grillées et chantilly
9,50 CHF
Crêpe gourmande du marron
Préparé avec crème de marron, meringue et chantilly
9,50 CHF
La Rouge Blanche
Préparé avec framboises et chocolat blanc
10,50 CHF
Accompagnements
Portion de frites (petite)
4,00 CHF
Portion de frites (grande)
6,00 CHF
Petite salade verte
Préparé avec sauce à salade au choix
4,80 CHF
Salade composée
Préparé avec salade mêlée et sauce à salade au choix
6,50 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Thé froid 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Eau minérale gazeuse 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Eau minérale naturelle 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Mauler sans alcool 0,75l
Vin pétillant Cadet, muscat, rosé
29,50 CHF
39,33 CHF/l, 0,75l
Boissons alcoolisées
Cidre Rhuys Nicole 0,75l
Brut, doux, fruité
19,90 CHF
26,53 CHF/l, 0,75l
Mauler brut 0,75l
Vin pétillant Cuvé des bénédictions brut
45,00 CHF
60,00 CHF/l, 0,75l
Mauler rosé 0,75l
Vin pétillant Cuvé tradition brut rosé
47,00 CHF
62,67 CHF/l, 0,75l
Prosecco 0,75l
Vin pétillant Brut
35,00 CHF
46,67 CHF/l, 0,75l
Clairette de die 0,75l
Vin pétillant Tradition doux-fruité
29,50 CHF
39,33 CHF/l, 0,75l
Cave du prieuré 0,75l
Vin blanc Chardonnay
36,50 CHF
48,67 CHF/l, 0,75l
Cave des cotaeux 0,75l
Vin blanc Vin du diable, Cortaillod Blanc du domaine
31,50 CHF
42,00 CHF/l, 0,75l
Domaine de Montmollin 0,75l
Spécialité vin blanc Perdrix blanche, Bio Neuchâtel AOC
36,20 CHF
48,27 CHF/l, 0,75l
Cave du Prieuré rosé 0,75l
Vin rosé Oeil de perdrix
35,60 CHF
47,47 CHF/l, 0,75l
Cave du Prieuré rouge 0,5l
Vin rouge Garanoir, gamaret, pinot noir
35,20 CHF
70,40 CHF/l, 0,5l
Cave du Prieuré rouge 0,75l
Vin rouge Garanoir, gamaret, pinot noir
42,50 CHF
56,67 CHF/l, 0,75l
Domaine de Montmollin pinot noir, élevé en barrique, bio 0,75l
Vin rouge Neuchâtel AOC
31,50 CHF
42,00 CHF/l, 0,75l
Domaine de Montmollin pinot noir Le Lerin Réserve, bio 0,75l
Vin rouge Neuchâtel AOC
51,00 CHF
68,00 CHF/l, 0,75l
Domaine de Montmollin Clos La grande Rochette, bio 0,75l
